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Agriculture
La santé post-Fukushima
19/05/2014 -
Des légumes sans pesticides et garantis sans micro-organismes ni contaminants radioactifs, tel est le projet du groupe japonais Toshiba, connu pour…
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« Nous sommes encore exposés à ces substances chimiques par le fait que nous pouvons consommer des fruits, légumes et céréales importés de pays qui utilisent encore cet insecticide et aussi parce qu’il persiste longtemps dans l’environnement »
30/01/2014 -
Dr Jackson Richardson (Université de Rutgers, États-Unis)
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Effet d’une exposition antérieure au pesticide DDT
Un risque de maladie d’Alzheimer augmenté chez les plus de 60 ans
30/01/2014 -
L’effet délétère des pesticides est connu. Une expertise de l’INSERM de juin 2013 (« le Quotidien du 13 juin 2013) avait notamment mis en évidence…
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ANSES : L’oxyde de zinc, alternative aux antibiotiques, toxique pour le sol
24/10/2013 -
Le plan national de réduction des risques d’antibiorésistance en médecine vétérinaire envisage dans sa mesure 19 le développement d’alternatives aux…
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ANSES : La transversalité des plasmides de résistance
24/10/2013 -
Parmi les mécanismes d’antibiorésistance, les plasmides représentent un sujet de préoccupation de premier rang en raison de son potentiel de…
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ANSES : Filière par filière, les « bons » et les « mauvais élèves »
24/10/2013 -
Si l’exposition aux antibiotiques (ATB) a globalement diminué de 10,9 % sur les 5 dernières années et de 6,1 % en 2 012 par rapport à 2011, les…
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ANSES - Ventes en 2012 : le tonnage le plus faible depuis 5 ans
24/10/2013 -
Comment mesurer la consommation antibiotique en médecine vétérinaire ? L’ANSES a choisi comme indicateur le volume des ventes pour le suivi annuel…
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Les dates clefs
24/10/2013 -
1999 : année de lancement du plan de surveillance par l’Anses, ex-Afssa 2006: interdiction de l’utilisation en élevage des antibiotiques comme…
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De l’animal à l’homme, et réciproquement
Les plasmides, vecteurs de l’antibiorésistance, circulent librement
24/10/2013 -
Les derniers résultats concernant le volume des ventes d’antibiotiques et la résistance aux antibiotiques en santé animale, présentés lors de la 4e…
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Ambition Bio 2017
10/10/2013 -
Stéphane le Foll, ministre de l’Agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt, a annoncé au printemps dernier les grands axes du plan ambition Bio…
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Agriculture raisonnée
10/06/2013 -
Pour la plupart des citadins, l’agriculture raisonnée reste encore un concept flou. Son objectif principal est d’optimiser le résultat économique du…
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Peut-on manger équilibré sans polluer?
10/06/2013 -
Peut-on manger équilibré sans polluer tout en minorant l’impact de cette alimentation sur lles gazs à effet de serrre ? Telle est la question lancée…
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Agriculture d’export et alimentation du Sud
10/06/2013 -
Dans les pays du Sud en développement, « les femmes de par leur rôle central de nourricière que leur attribue la société sont en première ligne pour…
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Il n’y a pas de gluten dans le blé
21/03/2013 -
Comme « glue » et « agglutination », le mot « gluten » tire sa racine de ses propriétés fonctionnelles d’agrégation. Le gluten fut employé comme…
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Conscience bio
21/03/2013 -
Le succès de l’agriculture bio se confirme. Le 10e baromètre Agence Bio/CSA 2012 montre que 64 % des Français ont consommé des produits bio ; parmi…
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Bee Happy : l’apithérapie est moderne !
21/03/2013 -
Le miel, également appelé nectar des dieux, a été la première et la seule source de matières sucrées dont les sociétés disposaient avant la canne à…
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OGM
Rejet définitif de l’étude Séralini par l’EFSA
04/12/2012 -
Après avoir jugé une première fois insuffisants les résultats de l’étude du Pr Gille-Éric Séralini sur la toxicité du maïs OGM Monsanto NK 603 dans…
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Les parlementaires organisent un débat citoyen
13/11/2012 -
L’Office parlementaire d’évaluation des choix scientifiques et technologiques (OPECST) organise lundi après-midi à l’Assemblée nationale une série de…
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Retour à l’Assemblée sur l’étude du Pr Séralini
La troublante esquive de Monsanto
13/11/2012 -
APRÈS LES SÉNATEURS en début du mois, les députés ont poursuivi mercredi dernier leurs auditions dans le cadre de l’étude du Pr Séralini relative au…
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La leptospirose, une maladie plus sévère que la dengue
12/11/2012 -
La leptospirose est une zoonose bactérienne affectant particulièrement les régions tropicales et classées par l’OMS comme une maladie négligée…
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Recherche et veille sanitaire des Antilles-Guyane
L’exemple emblématique du chlordécone
12/11/2012 -
C’EST DONC la Guadeloupe, qui a eu la lourde tâche de conclure le premier cycle des Journées de la Cire Antilles-Guyane inaugurées il y a six ans en…
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OGM
Manque de moyens, selon le directeur de l’ANSES
05/11/2012 -
UN PEU plus d’une semaine après la publication de l’avis de l’ANSES réfutant l’étude du Pr Gilles-Eric Séralini sur le maïs transgénique NK603, le…
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"Géopolitique de l’alimentation"
25/10/2012 -
L’approvisionnement alimentaire est éminemment politique. L’humanité a probablement compris, avec les émeutes de la fin du printemps 2008, qu’elle n…
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G. E. Séralini, un auteur engagé/enragé
25/10/2012 -
Gilles-Eric Séralini était déjà l’auteur de plusieurs livres sur les OGM, la biodiversité, les polluants... dont : « Ces OGM qui changent le monde » …
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OGM: déplacer le débat
25/10/2012 -
Au delà des affrontements partisans, pro/anti-OGM, des enjeux économiques et politiques, Europe/USA, des égo des chercheurs et des conflits d…
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