L’obésité prédispose à l’insulinorésistance et au diabète, tous deux pourvoyeurs de neuro-inflammation. Il s’agit ainsi d’un facteur de risque modifiable de la maladie d’Alzheimer (MA) qui serait responsable de 1 % des cas… mais seulement lorsqu’elle est présente en milieu de vie. « Chez les seniors, à 65 ans ou après, l’obésité apparaît plutôt comme un facteur protecteur. En consultation mémoire, on ne voit pas tellement de patients obèses d’une cinquantaine d’années. Et chez la personne âgée, un IMC trop bas est souvent associé à la MA.