Décrit sur le bassin méditerranéen, le syndrome cannabis-fruits-légumes apparaît en augmentation dans des pays comme la France, la Belgique et la Suisse. Ce syndrome d’allergie croisée, lié à une sensibilisation aux protéines de transfert lipidique (LTP), doit être évoqué dans le cadre d’une anaphylaxie alimentaire, de symptômes respiratoires perannuels ou d’urticaire de contact. Il faut faire préciser au patient sa consommation de cannabis, surtout en cas de sensibilisation aux LTP ou de tabagisme actif.
Le syndrome cannabis-fruits-légumes
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Publié le 02/07/2021
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