Le régime alimentaire impacte les deux tiers des patients avec un syndrome de l’intestin irritable (SII). L’une des approches, semblant améliorer les symptômes digestifs de certains patients, consiste à réduire des hydrates de carbone FODMAPs. « Mais il n’est plus possible d’affirmer que ce régime soulage 70 % des patients comme l’indiquait une étude pionnière australienne parue en 2014 (1), fait remarquer le Pr Jean-Marc Sabaté (hôpital Avicenne, Bobigny). Ce serait plutôt aux alentours de 50 à 60 % dans d’autres études (2) ».