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L’orthorexie, fantaisie ou nouvelle anorexie ?
14/12/2017 -
Décrite pour la première fois en 1997, dans un magazine de yoga (1) par Steven Bratman, un médecin californien intéressé par l’alimentation et la…
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Nutrition en cancérologie
À Begin, un chef cuisinier pour réapprendre le plaisir de la nourriture
27/11/2017 -
Yaourt parfum de sous-bois, Thon et sabayon de céleri truffe et vanille, Volaille café aux carottes, ananas rôti et glace estragon… C'est autour d…
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Une enquête du collectif contre la dénutrition
Les médecins s'estiment insuffisamment formés
09/11/2017 -
En France, la dénutrition touche 2 millions de personnes, enfants, adultes et personnes âgées. Lourde de conséquences, la dénutrition favorise le…
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8 millions de Français
Plus de vie pour les aidants
09/11/2017 -
Ils sont aujourd’hui plus de 8 millions de Français à accompagner un proche malade ou en situation de handicap. Parents, conjoints ou amis – le plus…
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AME et Puma
09/11/2017 -
En ville ou à l’hôpital, les mineurs migrants peuvent avoir accès aux soins grâce à deux dispositifs : l’aide médicale d’état (AME) et la protection…
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Santé des mineurs migrants
Peu de prévention, beaucoup d’infections
09/11/2017 -
Le système de santé français est-il vraiment confronté à un afflux de migrants ? Et, parmi ces derniers, combien recense-t-on de mineurs, seuls ou…
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6 e conférence de Baveno
Hémorragie digestive par hypertension portale
26/10/2017 -
La dernière conférence de Baveno a proposé une stratification du risque des complications liées à l’hypertension portale (HTP) afin d’individualiser…
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Déglutition, préhension, dentition, humeur
Des aliments diététiques adaptés à chaque trouble
16/10/2017 -
Face à une personne âgée dénutrie, une règle fondamentale : l'adaptation des consistances et l'enrichissement des apports énergétiques et hydriques…
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Dangereux et inutiles
Régimes détox, halte à l’intox
16/10/2017 -
Ultra-tendance, la « détox » se décline sous forme de régimes alimentaires, de cures, elle est pratiquée dans des cliniques, entre amies, et ses…
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Repères PNNS
16/10/2017 -
Pour les personnes âgées fragiles : 5 fruits et légumes par jour ; féculents à chaque repas ; 3 ou 4 laitages par jour ; viandes, œufs ou poissons…
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Référent nutrition
Une formation certifiée pour les soignant.e.s
16/10/2017 -
Faute de temps et de moyens, certains résidents de l'EHPAD de Paimboeuf (Loire-Atlantique) sont restés plusieurs semaines, cet été, sans prendre de…
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Prévenir les complications
Les bonnes pratiques de l'alimentation artificielle
16/10/2017 -
Après l'alimentation orale et les compléments nutritionnels oraux (lire pages XX), la nutrition entérale (NE) est une stratégie souvent suffisante…
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L'ordonnance anti-dénutrition
Plus de plaisir, moins de solitude
16/10/2017 -
« Sur les plus de deux millions de personnes âgées dénutries, la moitié n'en a pas conscience : ils ne se rendent pas compte de leur amaigrissement…
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Prévenir plutôt que guérir
Dépister la perte de poids le plus tôt possible
16/10/2017 -
Chez les personnes âgées, la dénutrition est un cercle vicieux : l’insuffisance d’apports se traduit par une perte de poids, conduisant à un état de…
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Dans 5 ans, l'obésité pourrait dépasser l'insuffisance pondérale chez les enfants et les adolescents dans le monde
11/10/2017 -
Encore une étude qui confirme l'épidémie mondiale d'obésité. Selon cette dernière, parue dans The Lancet, le nombre d'enfants et d'adolescents obèses…
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Toujours les maladies infectieuses mais pas seulement
11/09/2017 -
Le numéro spécial du « BEH » offre plusieurs photographies sur la nature des problèmes de santé rencontrés dans différentes structures amenées à…
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Le réchauffement climatique devrait accroître les carences nutritionnelles dans les pays pauvres
02/08/2017 -
Carences en fer, en zinc, en protéines… Les conséquences négatives du réchauffement climatique se précisent. Deux études viennent en effet d'en…
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La dénutrition, une cause nationale
La pesée du patient doit être systématique
11/05/2017 -
« Au sein de la Société francophone de nutrition clinique et métabolisme (SFNEP)*, nous avons longtemps cherché une manière de faire en sorte que la…
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Si « Le Généraliste » était paru en 1925
Se serrer la ceinture pour réprimer la faim
11/04/2017 -
On sait ce que signifie, en langage vulgaire, cette métaphore, mais ce que l’on ne sait sans doute pas, c’est qu’on trouve ce moyen de réprimer la…
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Des compléments nutritionnels
Pour lutter contre la dénutrition
30/03/2017 -
« Au moins 2 millions de personnes en France sont dénutries, et la moitié ne le savent pas », observe Cécile Bonhomme, responsable médicale de…
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Gastro-entérocolites à éosinophiles
Les allergènes alimentaires jouent un rôle clé dans ces maladies
13/03/2017 -
Si les gastro-entérocolites à éosinophiles sont bien connues en Amérique du Nord, en France l'incidence de la maladie est plus rare. « Pour une…
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Régimes et beauté
13/03/2017 -
Les régimes d’éviction ou dissociés entraînent des carences en vitamines A, B carotène, E et en acides gras essentiels (oméga 6 et 3). Ils ont des…
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Un collectif contre la dénutrition
Dix mesures pour les 2 millions de personnes concernées
03/11/2016 -
En France, plus de 2 millions de personnes souffrent de dénutrition, un nombre qui reste stable depuis 30 ans, mais qui risque fort d'augmenter avec…
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Le Niger en campagne contre le paludisme et la malnutrition aigüe
04/08/2016 -
Le Niger et ses partenaires ont lancé jeudi une campagne inédite de prévention du paludisme – première cause de mortalité chez les enfants nigériens …
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Nigeria : MSF dénonce un désastre sanitaire et appelle aux dons
22/07/2016 -
Des villes fantômes, des personnes déplacées, des enfants souffrant de malnutrition : l'État de Borno, dans le nord-est du Nigeria, épicentre des…
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