Carences en fer, en zinc, en protéines… Les conséquences négatives du réchauffement climatique se précisent. Deux études viennent en effet d'en établir un scénario, sinon catastrophe, du moins préoccupant pour les pays en voie de développement. Au niveau mondial, 76 % de la population satisfont leurs besoins quotidiens en protéines à partir de plantes.
Le réchauffement climatique devrait accroître les carences nutritionnelles dans les pays pauvres
Publié le 02/08/2017
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