Aliments ultratransformés : il y a urgence à diviser leur consommation au moins par deux !

Publié le 21/02/2025
Anthony Fardet, ingénieur agroalimentaire, chercheur en alimentation préventive et durable à l’Inrae, auteur de , éd. Thierry Souccar

Anthony Fardet, ingénieur agroalimentaire, chercheur en alimentation préventive et durable à l’Inrae, auteur de , éd. Thierry Souccar

Editorial d’Anthony Fardet, ingénieur agroalimentaire, chercheur en alimentation préventive et durable à l’Inrae, auteur de Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple, éd.

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