Un travail portant sur les 382 migrants originaires de 22 pays de la ligue Arabe (Moyen Orient surtout : Liban, Égypte et Syrie) installés en Australie d’assez longue date (en moyenne 20 ans) montre que le faible degré d’assimilation à la culture du pays d’accueil et le fort attachement aux valeurs traditionnelles sont liés à un plus mauvais contrôle glycémique (1).