La guerre en Ukraine fait craindre au secrétaire général de l’ONU, António Guterres, un « effondrement » du système alimentaire mondial et un « ouragan » de famines. La Russie et l'Ukraine représentent plus de la moitié de l'approvisionnement mondial en huile de tournesol et environ 30 % de celui en blé. « L'Ukraine fournit à elle seule plus de la moitié de l'approvisionnement en blé du Programme alimentaire mondial (PAM) », selon l’ONU.