La ministre de la Santé Marisol Touraine a annoncé hier le lancement de l'expérimentation à grande échelle des 4 systèmes graphiques retenus pour améliorer l'étiquetage nutritionnel, conformément à ce qui est prévu dans la loi de modernisation du système de santé. L'article 14 prévoit en effet que les pouvoirs publics recommandent aux producteurs d’aliments un système d’étiquetage nutritionnel graphique pour faciliter le choix d’achat du consommateur au regard de la composition nutritionnelle des produits.