Alors que le Dry January (ou mois sans alcool) bat son plein, de nombreuses voix mettent en exergue les bénéfices santé de l’abstinence alcoolique même temporaire. Mais qu’en est-il exactement ?

En plus d’être associé à des changements de consommation, une période d’un mois sans alcool « permettrait l’amélioration de paramètres physiologiques, cognitifs, de bien-être et de qualité de vie », résume l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), qui a publié en 2021 une expertise collective sur la réduction des dommages associés à l’alcool.