Quelle valeur accorder à l'indice de masse corporelle (IMC) pour juger de l'état de santé ? Si aujourd'hui on connaît la valeur péjorative de l'IMC dans la survenue de pathologies et les risques de mortalité, une étude américaine publiée le 5 juillet dans la revue PLOS ONE revient sur ce sujet en remettant en partie en cause l'importance de cet indice.
L'importance d'autres facteurs de risque
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